lunes, 6 de noviembre de 2023

SALUDOS

 Hace ya algún tiempo pasado, qué deje de escribir, bien por abandono o si lo queréis llamar vago, también me vale. Pido disculpas desde aquí, ahora me encuentro en un buen momento intelecto y viendo este Pais de mierda, más motivado, pienso escribir todo lo que me venga en gana, eso si, respeto, siempre generalizando sin ánimos de ofender a nadie, pero si se sienten aludidos, pues que ¡ le den !. La libertad que hemos heredado no se va quedar callada por leyes encubiertas de amarguras partidistas, hombres y mujeres no somos animales, somos personas con inteligencia y no burros...........!!!!!!!!!!!!!!!!

Aquí un video de W.A.S.P.  Canción: GOLGOTHA 

Unas buenas imágenes que me llenan de esperanzas desde unas amargas secuelas de lo mejor que vino y dio este mundo JESUS............??????????????????





sábado, 20 de junio de 2020

HOY MENCIONAMOS LA COMIDA DEL PERSONAL EN EL RTE. LE BLEU.(GUARDAMAR)

Para hoy he preparado una fusión de pulpo en un caldo de ternera. La idea en principio erradica en unos fideos tostados al estilo Catalán con mirepoix de verduras de temporada acompañadas de trozos de pulpo a la brasa. La verdad que estaban de miedo, para chuparse los dedos, ¡ Os lo recomiendo !.





HOY TENEMOS COCHINILLO PARA DEGUSTAR..........!!!!!!!

Otra sugerencia a la hora de comerse un clásico como es él Cochinillo Asado con permiso de los Segovianos.

LINGOTE DE COCHINILLO ASADO EN SU DEMI-GLACE.

Foto cedida por la Chef Rebeca Pérez del Restaurante LE BLEU, en Guardamar (Alicante).

viernes, 19 de junio de 2020

¿TAN DIFÍCIL ES VIVIR NUESTRA VIDA?

Guardamar a 19 de Junio del 2020.

Hoy me siento algo frustrado, deprimido o simplemente aburrido. La vida es una palabra que puede significar muchas cosas o en su defecto mal interpretar. El ser humano tiene el derecho y el deber de esforzarse continuamente en ese camino de desde que nace hasta que desaparece. En ese recorrido pasamos por muchos procesos donde estamos en continua influencia de todo lo que nos rodea. Por eso debemos tener presente algunas preguntas de las cuales las respuestas serán en todo momento herramientas que nos ayudaran a conseguir nuestro progreso en nuestro desarrollo como ser humano y el encontrar lo que buscamos, lo que nos da un sentido de autonomía e independencia, y no estar sujeto a las anomalías o engaños, el poder distinguir lo que esta bien o lo que esta mal y poder decir que es lo que nos interesa. Las preguntas suelen ser simples y complejas a la vez dependiendo delo matiz y profundidad de las mismas. Preguntas:

  1. ¿ Quién soy ?. Mirarse en un espejo y reflejarse en él.
  2. ¿ Cómo soy?. Analizar nuestra conducta, lo que hacemos.
  3. ¿ Qué busco en la vida ?. El camino que emprendemos y los medios que vamos a utilizar para lograrlo.
No quiere extenderme ni parecer un libro, solo resumir unas pequeñas inquietudes qué creo que debíamos tener en cuenta o deberían ser importantes para todos nosotros. Primero, debemos saber de primera mano, ¿ Quién soy yo?; A partir de este punto debemos saber cuales son nuestros puntos fuertes y cuales no, entonces desarrollar aptitudes que mejoren los puntos débiles. Segundo, debemos analizar lo que hacemos a diario, y así poder ser concluyente al juzgarnos de las tareas qué realizamos, en su defecto mejorar la rutina para cambiarla a un aspecto más sutil. Tercero, saber cuales son nuestras prioridades en esta vida, para lograr las herramientas de conducta que nos ayuden a conseguir nuestro propósito.

🔥Felipe Pérez Palomar



jueves, 18 de junio de 2020

La Luz COMO MEDIO DE DISTRACCION DE UN PRODUCTO.

El juego consiste en darle un mayor realce al producto, en este caso se trata de UN TRASPANTOJO DE ÑORA DE GUARDAMAR. Se busca un recipiente apropiado donde incorporamos La Luz leed con mando a distancia para su control, encima montamos nuestro plato, en este caso llevaba tierra de almendras como base, un punto de ajo negro para sujetar la ñora. Se presenta en mesa sin luz, el camarero sin que se den cuenta desde su mandril a travez de un mando lo enciende, se puede cambiar el tono de luz varias veces, lo que sorprende al comensal que no se lo espera.

Y La Luz SE HIZO ÑORA........!!!!!!

JUGANDO CON FUEGO

Os presento un video con ciertos matices de humor donde experimentamos previamente antes de su aprobación. En esta ocasión se trata de un pulpo aromatizado con tomillo seco a la llama en mesa. Podríamos sustituir las piedras que soportan el pulpo por bizcochos de sifón con sabor de patata cocidas en el jugo del pulpo.
Felipe Pérez Palomar

EL LEGADO DEL PASADO: EL ENIGMA DE LOS NUMEROS MALDITOS.

Desde aquí os quiero presentar a todos mis futuros lectores mi libro, que se titula ¨El enigma de los números malditos¨. En esta primera muestra literaria recojo en si mi forma de ver las cosas que siempre nos rodean, eso sí con un poco de ficción y fantasía, hoy por hoy falto de los recursos que disponemos para desarrollar por el ser humano, los sueños una necesidad imperante de llevarnos a esos lugares imposibles de lograr con la realidad y que solo estos medios nos transportan a los lugares mas insospechados de la vida misma. EL LIBRO LO PODEIS ADQUIRIR EN EL RESTAURANTE LE BLEU por un precio de 10€. En unos días se pondrá a la venta por Amazon.
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miércoles, 29 de noviembre de 2017

Amor en la web

Estoy observando de un tiempo a esta parte que muchas parejas se conocen a travez de los medios sociales, cada vez funcionan mas las páginas de contactos, donde se supone que debemos conocernos para si mes posible tener una relación o no. Cuidado, es peligroso y poco responsable, bien os diré el por que lo creo. En principio escribimos desde él anonimato, con falsa fotografía de identidad, después entablamos comunicaciones en ámbito general, sin entrar en detalles, pasamos a la segunda línea de introducciones de atrevimientos esperando las repuestas que queremos recibir, si lo es satisfactoria, pasamos a la locura...... ya nos vemos las caras y desde ese momento hemos perdido nuestra privacidad, ya no somos anónimos, somos íntimos, quedamos y a partir de aquí, la famosa frase.... <<Dios nos acoja en su seno>>.
No digo que sea bueno ni malo, pero me inquieta, me preocupa. Creo y estoy seguro qué es mas racional ir directamente hacia la persona que te inquieta, llegar hasta ella, ser participe de tus sueños y después a esperar la respuesta. ¿ Sí buscamos el amor ?............

Felipe Pérez Palomar

¡ Volveré !

Quien no ha visto la peli del gran Arnold S. Termineitor, por supuesto la primera la que hace de malo, y su famosa frase.........<< volveré >> o fue la segunda, la que hace de bueno, vale, no importa mucho, pero si quiero constatar mi compromiso con mis asiduos lectores de este blog qué a partir de este momento le voy a dar caña y de la buena a este blog. Espero que disfruten de lo lindo pues no es mi intención aburrir con mis palabras, si no todo lo contrario, que sirvan para algo, aunque sea minúsculo........ Un saludo a todos y perdonarme por no escribir en este tiempo..........
Felipe🙏

martes, 31 de mayo de 2016

Los pajaritos cantan y las nubes se levantan......

Empezamos con una vieja canción de juegos infantiles de allá por años de atrás, jugábamos  a la comba y cantábamos la dulce canción..... Hoy, el presente, los pajaritos que cantan son los políticos , vienen a decir en campaña que si esto, que si lo otro, da igual quién lo dice y quién lo diga, señores dejen de cantar y además mal, den ejemplos con su honestidad, dimitan, dejen las poltronas, dejen de robar, deja de mentir, den ejemplos de verdad, que veamos que no van por lo que van, las pelas, dejen de cobrar sueldos millonarios, y ademas ni saben, ni están a la altura de la cordialidad, solidaridad, con el pueblo. Se parece a los tiempos de Robin de los bosques, donde se robaba al pobre en pros del rico, ¡ Por Dios !, se acabo la historia y su política corrupta. Háganse a un lado, que sea el pueblo quien decida, y si ustedes no atienden, dejenló, no hace falta ser político para desempeñar una labor en la sociedad, solo buenas maneras, conductas intachables, no enriquecedoras del €URO, dediquen su tiempo a unir esfuerzos en un mismo camino de bien social y bienestar para todos, déjense de mariconadas arropadas en buenas intenciones populares, para que los de Europa le digan que no es posible. Piensen primero, escribano después, a la practica, y después ya veremos, tomaremos nota y mejorar, lo memorable.
No me quiero extender, ¡ qué llueva, qué llueva, la virgen de la cueva, los pájaros cantan y la nube se levantan, qué sí, qué no, qué llueve un chaparrón!

miércoles, 2 de diciembre de 2015

Tiempos tenebrosos.

Tiempos oscuros acechan mis pensamientos,
tiempos no deseados prosperan mis venganzas,
hambre tengo de corazones aflegidos y pensamientos vagos,
no en vano afloran temores y sospechosas paganías,
mas descuidado de plegarias obedezco a los temores,
mi cuerpo de desvanece repleto de angustias curtidas en rezos escuetos de almas,
maldigo las penumbras de estos tiempos pues no traen mas que desconciertos,

Oscura alebosia al pensamiento tenebroso, digo con razones de palabras vacias al tiempo,
que mayor preludio a nos templos,
dejad de tormentos, a mis pensamientos, por causas justas de devocion, al alma contemplo,
alzad las ideas a mi pensamiento, pues la oscuridad lleva por tormento,



domingo, 25 de enero de 2015

RAZÓN ¿DONDE ESTAS?

Escueto pensamiento de la Razón, uno se pregunta ¿Dónde estás?...!!!!!!!!!!

Vivo día a día, espero respuestas a mis preguntas, como ¿Qué debo hacer?, ¿Como seguir y que camino he de continuar?..........

La vida establece los principios de supervivencia de cada ser, el encontrar el buen camino que nos haga gozar y realizarnos como persona y poder sobrellevar las servidumbres de nuestras penas, este el misterio y nuestro buscar de todos los días, uno debe de pensar, gestionar esos pensamientos, analizarlos y ser objetivo con uno mismo, no es fácil ser fuerte, es mas difícil ser débil, encontrar ese equilibrio pasando por nuestros pensamientos y analizándolos, nos llevará a una determinada conducta de reflexión, predominio del control y el acierto en nuestros actos.

Uno no puede realizarse sin control, sin determinación, ni todos los días seguir el mismo esquema aprendido del día anterior, pues nos conducirá a lo cotidiano, a lo lineal, en resumen a un aburrimiento, donde a penas hay esfuerzo, conduciéndonos a oscuros caminos con difíciles salidas. Uno debe cada día proyectar y planificarse, ¿ Que debo realizar ?, tareas, proyectos, objetivos cortos que se puedan realizar, que no estén exentos de esfuerzos, para así obtener una recompensa a nuestros estímulos y así apropiar a nuestros pensamientos de elementos de sugestión que alimenten las fuerzas para superar obstáculos y problemas que se nos irán planteando.

El ser individual, no es positivo, el estar solo, sino hay mas remedio, el compartir y estar arropado de mas individuos, sea familia, amigos,..., - nos ayudará a proseguir en el camino emprendido, llámese, el de la fe, el de la familia, el de amigos - .........

El individuo debe trazar ese camino que quiere y le lleve a esa felicidad o paz, donde se sienta mas logrado, y debe armarse con herramientas que ayuden a lograr ese objetivo, él buscar y encontrarlo, ese debe ser su interés y el pensar continuadamente, su ruego.

Hay que estar alertas a todo lo que sucede a nuestro alrededor, ser observador, pues sin darnos cuenta continuamente, tenemos información de todo índole, esta información que obtenemos debemos pasar por nuestros razonamientos, analizar y ser objetivos puros, sin tener en cuenta sujetos que nos distraigan de esa pureza de la información, cuando mas claros y profundos sean nuestros pensamientos, mas acertados serán nuestras acciones.

Continuara.................

Philipo.

sábado, 17 de enero de 2015

Un día aburrido

Un día más de mi vida, la cabeza me va estallar, me encuentro vacío, sin pensamiento alguno, mi alma no refleja pasión alguna y no está dispuesta afrontar el reto de un día más. Sigo buscando respuestas que me hagan salir de esta situación vacía, aclamo a lo mas profundo de mi ser, quiero saber, quiero saber.......intento despertar entusiasmos, debo seguir luchando pues si no lo hago, tengo la impresión de encontrarme en una oscura realidad, donde la luz no brilla, donde uno es ciego, en todos los sentidos....¡ Despertad, alma mía!. Os ruego que me indiquéis cual es el camino a seguir, habladme por Dios!!!! ¿Qué debo hacer?. Malos tiempos se avecinan para la felicidad, el ser se encuentra en estados sombríos.......

Continuará..........

philipo 

sábado, 22 de enero de 2011

Capitan GRAM.Capitulo 1.

     Soy capitán de mi barco, navego por los mares conocidos, habidos y por haber, llevo misiones de salvamento para los que fraguaron de sus pensamientos de ilusiones y de esperanza.
     En una mar de lágrimas navego, las luces de mi candil iluminan las oscuras noches atormentadas de aquellos que perecieron y no pudieron ver sus sueños realizados, toco la campanilla llamando la atención de aquellos que todavía creen en su salvación.
    Se oyen los lamentos de los caídos y los que olvidaron sus temores, pues sus almas no son de ellos si no de los que creyeron, dichosos aquellos que nunca perdieron la fe, en aquello que soñaban y alimentaban sus entrañas.
    En esta mar atormentada no existe el día y la noche, no hay sol, no hay luna, no existe el cielo, ni hay tierra, solo sopla el viento, envolviendo el barco en rumbos sin timón, navego a sotavento, a barlovento, a todos los vientos, pues las almas de los desafortunados no tienen clemencia, ni paz, ni tesón.
  

jueves, 16 de diciembre de 2010

Los colores de la felicidad.2ª parte.

Tengo respuesta pero sigo queriendo mas, preguntaré al sol, el está ahí, lo contempla todo, quizás me pueda ayudar, ¿Sol, sol, tu que brillas sin igual, me puedes contestar?
¿Cual es el color de la felicidad?, difícil pregunta me haces, pues es complicado de contestar, si es verdad que estoy en lo mas alto y lo contemplo todo y mas, pero todo no lo es todo, hay cosas que no puedo observar, lo que hay debajo, mas abajo y mucho mas, pero si tengo que escoger un color para la felicidad que sea amarillo, pues es el que brilla mas.
Después de escuchar al sol, mi corazón incierto me pide mas, preguntaré a la luna que lo contempla todo, quizás me pueda ayudar, ¿Luna, tu que lo ves claro en la oscuridad, me puedes decir cual es el color de la felicidad?, la pregunta que me haces es arduo de contestar, si es verdad que veo donde los demás no verán jamás, pero solo veo una parte y nada mas, si un color debe quedar, que sea plata que lo refleja mas.
Sigo queriendo mas, le preguntaré a la tierra, ¡Tierra, tu que estas por todas partes, me puedes ayudar!, ¿Cual es el color de la felicidad?. Me haces una pregunta muy engorrosa de contestar, si es verdad que estoy por todas partes, por arriba , por abajo y mas, pero a todos los rincones no puedo llegar, si he de escoger un color que describa la felicidad, que sea  marrón pues se me asemeja mas.
Tengo cuatro colores y quiero saber mas, preguntare a la hierba, quizás sepa algo mas, ¡Hierba tu que siembras por todo el mundo!, ¿Cual es le color de la felicidad?. Si es verdad que siembro por todas partes pero no siempre es igual, por la tierra soy pasto y mas, pero bajo el mar soy diferente a lo demás, pero si he de escoger un color que plasme la felicidad, seria verde por arriba y verde oscuro por debajo del mar.
Me llena de pena las respuestas pues no consigo la verdad de cual es el color de la felicidad, preguntare al mar, a lo mejor sabe mas. ¡ Mar, tu bañas a todo el planeta, me puedes ayudar!, ¿Cual es color de la felicidad?. Es verdad que baño a todo el planeta, pero no todo es igual, la verdad que queda una parte a donde no puedo llegar, pero si he de escoger un color para la felicidad, que sea azul como glorioso es el mar.
Tengo muchos colores pero nada, representa a la felicidad, buscare y preguntare mas, aclamare a la tormenta, a lo mejor me puede ayudar, ¡Tormenta, tu que alteras los colores y los ordenes, me puedes ayudar!, ¿Sabes de que color es la felicidad?. Enrevesado para contestar, es verdad lo que dices, altero los colores y ordenes y mucho mas, pero no siempre lo consigo, siempre queda mas, pero si he de sugerir un color que sea el morado pues se me parece mas.
Pasa el tiempo y sigo queriendo saber mas, tengo muchas respuestas, pero todas son inciertas y no conducen a la felicidad. Pintor de la felicidad quiero ser, los colores no consigo saber, ¡Luz, alumbra mi corazón !, hallad las respuestas a las preguntas hechas anteriormente, que me conduzcan felizmente, a pintar la felicidad.
Felicidad como te voy a pintar, pues he de pensar la respuesta y el color que te pueda reflejar, ya se lo que voy a pintar, utilizare todos los colores y mucho mas, pues he llegado a resolver el enigma, pues la felicidad esta en todas partes y es diferente de interpretar, todos los colores caben en ella, pues expresan todos los estados y mucho mas. Pintor de sueños quiero ser, con todos los colores he de utilizar, y algunos faltaran, pero no importan, pintar la grandiosa felicidad no tiene deseos ni fraternidad, es lo mas grande a donde uno puede llegar.



Philipo.

viernes, 10 de diciembre de 2010

Los colores de la felicidad.1ª parte.

Pintor de sueños quiero ser, busco los colores que interpretarán las ilusiones de todos, ningún rincón debe quedar, pero ¿Qué debo realizar?., me hago la pregunta, una y otra vez, pero no consigo respuestas que sastifagan tales propositos. Me quedo mirando al mar, pienso, pienso, en donde buscar. ¡Por que no!, preguntaré al viento, ¿Viento, viento, tú que viajas por todo el mundo, sabes los colores de la felicidad?, me responde,
 _____Si, es verdad que viajo por todo el mundo conocido y por conocer, es verdad que veo a todos y cada uno, de todos los rincones, pues tengo esa facilidad de poder penetrar por la ranura mas pequeña que se pueda imaginar, no es facíl contestar, pues nada y cada uno es igual, pero si he de escoger un color, que sea como el viento, blanco, puro y sobra lo demás______.Gracias, le conteste.
Tengo respuesta pero sigo queriendo mas, preguntaré al sol, el está ahí, lo contempla todo, quizas me pueda ayudar, ¿Sol, sol, tu que brillas sin igual, me puedes contestar?

Mi nombre es Justicia.

 
Soy pecador de mis sueños, nada buenos de profetizar,
Llevan misiones de sangre y de venganza, me alimento del tormento, no hay esperanza ni paz espiritual.

Las almas me llaman, exigiendo justicia y paz,
La sangre corre por mis venas, no puedo parar su fervor,
Aclamando la paz interior, escuchando los lamentos de los pobres de corazón, pues ellos serán los elogiados y aclamados por Dios.

No vengo de mundo alguno, pues soy del que soy, todos me llaman justicia y se estremecen de temor.
Vivo en los sueños de los recelos y de los injustos caídos por error, pues no tengo plegarias para que pidan perdón.

Mi nombre es justicia y no tengo compasión,
Me llaman por mi nombre y que tiemble el alma pues no hay misericordia ni salvación.

El mundo me tiene miedo pues la muerte la  llevo por devoción, mi nombre es justicia y no tengo compasión.

Vivo, para siempre y no tengo extensión, siempre que me llaman respondo sin perdón.
El odio es aclamado por mi voz, acallando las plegarías de los pobres de corazón.

En este mundo que vivimos, no hay clamor,
Pues tengo por respuesta acallar el corazón.
Mi nombre es justicia y no tengo compasión.